Ernährung

Textilien mit Ackerkrumen-Funktion haben eher noch fernere Marktchancen. Dagegen wartet die Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie auf neue textile Oberflächen und Funktionen.

Ob bodenunabhängiger Pflanzenbau (Stichwort: Vertical-Farming), Nahrungsmittelproduktion oder Wassergewinnung: Textilien werden auch in diesen Bereich vor dem Hintergrund einer weiter ansteigenden Weltbevölkerung Partner für den Fortschritt. Städtische Gewächshäuser „unter den Wolken“, Aquafarmen im Meer und die Revitalisierung unfruchtbarer Gebiete bieten ungeahnte textile Einsatzchancen.

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Prämissen 2050

Gewinnung von Trinkwasser aus nachhaltigen Quellen (Regen-, Brauch- und Meerwasser) und dessen wirtschaftlicher Transport durch Beseitigung von Rohrleitungsverlusten; Erschließung neuer landwirtschaftlicher Produktionsflächen in bisher unfruchtbaren Gebieten, etwa im Meer (Aquafarming) oder in Städten (Vertical Farming); vegetarische Lebensmittel sichern Grundversorgung, Fleisch wird mit gezüchtetem Zellgewebe künstlich produziert; Functional Food ergänzt die Nahrung um gesundheitsfördernde Aspekte.

Forschungsbedarf

Textilien zur Wassergewinnung in trockenen Gebieten; Geotextilien für Landwirtschaft in heute unfruchtbaren Gebieten und gegen Bodenerosion; Ersatz von Kunststoffverpackungen durch textile Materialien oder faserbasierte biologische Verbundmaterialien; Biotechnologische Faserproduktion; Fasermaterialien, die Wasser und Dünger speichern, über weite Strecken transportieren und gezielt freigeben; Träger-, Zuchtmaterialien für pflanzliche/tierische Zellen; Selektive Filtermaterialien mit sensorischen Eigenschaften zur Trinkwasseraufbereitung; Textile Lösungen für Gemüse und Obstanbau an Gebäudefassaden und in „grünen“ Raumteilern.

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